• Physical (map)
  • Chuou-ku Kita 5-jo Nishi 11-chome 8 Sacra bld. 4F
  • Sapporo, Hokkaido, 0600005
  • Japan

 

食のオフグリッドWORKSHOP VOL.001

 

自然栽培の”潮麦”麹と中川農園の大豆のお味噌作りワークショップを開催します。腸をきれいにする潮麦と、小粒ながら野性味溢れる中川農園の大豆の2つが出会って生まれる、他にはない自然栽培ののデトックスお味噌ワークショップ。出来上がり1kgをお持ち帰りいただけます。

Physicalでこれから使う1年分のお味噌も共に仕込みます。

ーーーーーーー

[参加費]
 ¥3,500
 (お持ち帰り味噌1kg付き)

[定員]
20名(予約制)

ご予約はお電話か、メールかフェイスブックのメッセージから。

Tel 011-206-6869
Email hello@physical.cafe
Facebook https://www.facebook.com/events/815578768593641/

当日は作った味噌を持ち帰る、1kgの味噌が入るジップロックやタッパーをお持ちください。

※イベントページの参加ボタンではご予約となりませんのでご注意ください。

※駐車場はございません。お車でお越しの際は近隣の駐車場をご利用ください。


ーーーーーーー

【主催】
いただき膳
2009年10月、ロンドンに1号店をオープンした、ヨーロッパ認定のヴィーガン(完全菜食)レストラン。札幌円山店は、2011年12月、オーナーの春山さんによりオープン。

リニューアルオープンしたPHYSICALではカフェの運営として加わり、健康で美味しいヴィーガン料理を提供します。 
http://itadakizen.com/sapporo/